全媒體記者 閆亞銘 蘇長春

在第二十七屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會的展銷現(xiàn)場，泌陽縣三物融合玉潤科技有限公司帶來的“玉潤花菇”成為展區(qū)焦點(diǎn)，以其獨(dú)特品質(zhì)與科技內(nèi)涵從眾多農(nóng)產(chǎn)品中脫穎而出，展現(xiàn)出花菇產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的新氣象。

走進(jìn)泌陽縣展區(qū)，玉潤公司的展臺上花菇產(chǎn)品形態(tài)豐富：既有新鮮采摘、精心包裝的鮮菇，朵形飽滿、香氣自然；也有經(jīng)深加工制成的干制花菇，色澤純正、便于儲運(yùn)。工作人員正向往來客商細(xì)致講解花菇的種植環(huán)境、培育工藝、營養(yǎng)價(jià)值與烹飪方式，吸引眾多采購商駐足交流、深入洽談，現(xiàn)場氣氛熱烈。

工作人員劉垣成介紹說：“泌陽花菇生長在泌陽獨(dú)特的地理環(huán)境里，那里氣候適宜、土壤肥沃，為花菇生長提供了絕佳條件。而且我們采用獨(dú)特培育技術(shù)，不使用任何有害化學(xué)物質(zhì)，保證了花菇的綠色健康?；ü礁缓喾N維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值極高，烹飪方式也多樣，無論是炒著吃、燉著吃還是做湯，味道都十分鮮美，深受消費(fèi)者喜愛。”

玉潤花菇備受關(guān)注的背后，是堅(jiān)實(shí)的科技支撐與企業(yè)帶動能力的雙重加持。公司依托河南省真菌研究院士工作站，與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海農(nóng)科院等多家科研機(jī)構(gòu)深度合作，將前沿成果應(yīng)用于花菇的菌種選育與栽培管理。此外，企業(yè)積極推行“公司+農(nóng)戶”模式，通過統(tǒng)一提供菌棒、技術(shù)指導(dǎo)和保價(jià)回收等方式，帶動泌陽縣楊家集鎮(zhèn)上千戶農(nóng)戶共同發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)了“小香菇”成就“大產(chǎn)業(yè)”的鄉(xiāng)村振興路徑。

泌陽縣三物融合玉潤科技有限公司總經(jīng)理李鵬介紹，此次參展，他們不僅帶來優(yōu)質(zhì)花菇產(chǎn)品，更希望展示‘科技專家+示范基地+輻射帶動農(nóng)戶’的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。從菌種培育到環(huán)境控制，他們執(zhí)行全流程標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保產(chǎn)品品質(zhì)與食品安全。本次重點(diǎn)推介的“活體花菇”與即食系列產(chǎn)品，也獲得了市場的積極反饋。（編輯 詹云清）

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